L'AGRITURISMO

Cucina sarda tradizionale presso l'agriturismo a Castelsardo, in provincia di Sassari

Avete voglia di rilassarvi in un luogo incantevole, nel quale godere delle bellezze del panorama assaggiando la migliore gastronomia sarda? L’Agriturismo Bedda Ista di Castelsardo rappresenta il luogo perfetto per voi. Situato sul Monte Ussoni, gode di una meravigliosa vista panoramica sul Golfo dell’Asinara.

L’azienda agricola interna all’agriturismo produce materie prime naturali e salutari: dai formaggi alla carne, passando per le verdure fresche di stagione.

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Specialità sarde prodotte in azienda

L’Agriturismo Bedda Ista, nel pieno rispetto delle tradizioni agricole che hanno fatto la storia della gastronomia sarda, sceglie di utilizzare materie prime genuine e naturali per la preparazione dei piatti proposti al cliente. Una scelta che consente allo chef di valorizzare le eccellenze isolane: formaggi, carni e verdure prodotte nel rispetto della tradizione agricola locale.

Gli ingredienti vengono coltivati con passione meticolosità, in modo artigianale e seguendo procedimenti rispettosi delle normative vigenti. Tutti i piatti tradizionali vengono serviti all’interno della sala ristorante.

Le materie prime possono inoltre essere acquistate singolarmente e assaggiate direttamente a casa.

Organizzazione Cerimonie

All'agriturismo Bedda Ista è possibile organizzare cerimonie come:

battesimi
comunioni
cresime
piccole feste private

Piatti tipici sardi

Tante le novità e i piatti proposti in menù: dal porcetto all’agnello, dalle verdure di stagione al pecorino sardo, dalla zuppa gallurese ai ravioli di ricotta.

Un menù fondato sulla migliore tradizione gastronomica della Sardegna, abbinato a una location accogliente e mozzafiato. Visitate la struttura per lasciarvi conquistare dall’atmosfera suggestiva!

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I nostri piatti

Presso l’Agriturismo Bedda Ista di Castelsardo potrete assaggiare diverse preparazioni di gastronomia sarda. Il ristorante propone tre tipologie di menù:

menù mini al costo di 35€, che comprende una serie di antipasti e due primi;
seconda proposta al costo di 35€, comprensiva di una serie di antipasti e un secondo;
terzo menù al costo di 40€, che comprende una serie di antipasti, due primi e un secondo.
Al costo di 40€ è disponibile un menù vegetariano.

I menù a prezzo fisso comprendono sempre acqua, vino, caffè, dolce e digestivo finale.